Marchewki to jedno z najpopularniejszych warzyw, które charakteryzuje się intensywnym pomarańczowym kolorem, choć dostępne są również odmiany o białym, żółtym czy fioletowym zabarwieniu. Są bogate w witaminę A, która wspomaga zdrowie wzroku, a także w błonnik, który poprawia trawienie. Marchewki są niskokaloryczne, przez co są idealnym składnikiem zdrowych przekąsek i dań. Można je spożywać na surowo, w sałatkach, zupach, sokach, a także w formie gotowanej lub pieczonej. Dzięki swojemu słodkawemu smakowi i chrupkości, są uwielbiane przez dzieci i dorosłych.
Dodaj komentarz